LA PREPODA EN LAS VIDES
Consiste en cortar las ramas o sarmientos de las vides, dejando cinco o seis yemas en cada rama.
¿Por qué se hace?
* Para adelantar el trabajo y facilitar la poda posterior.
*Para evitar que las heladas tardías dañen el viñedo.
Se realiza en los meses de invierno, cuando la Vid se encuentra en reposo y sin hojas (diciembre,enero). Adaptaremos las fechas al lugar (ciudad, país) de la plantación. En todo caso las temperaturas no deberían ser inferiores a -3º C. Debemos realizarla en luna menguante y antes de que la savia comience a ascender.
Cortaremos con tijeras de podar la madera de un año, para la madera vieja es necesaria una sierra.
LA PODA EN LAS VIDES
Seguimos las pautas anteriores, adaptándolas a cada variedad.
La mayoría de las vides ( cepas y parras) se podan cortas, por encima de la segunda yema visible y bien formada.
Otras variedades a partir del tercero( Moscatel, Perla de Csaba) o cuarto(Frankenthal) brote por ser estos los fértiles.
Para evitar la propagación de enfermedades debemos desinfectar los instrumentos de poda...
El corte deberá producirse siempre 2 ó 3 centímetros sobre la última yema dejada y en sección oblicua, formando pendiente por el lado opuesto al de la yema.
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