Magosto en Agosto. Castañas todo el año.

Si quieres comer castañas asadas en cualquier época del año, o celebrar "El magosto en Agosto", simplemente realiza un pequeño corte y congela las castañas. ¡OJO!: No las descongeles previamente, introdúcelas en el horno y ásalas como siempre.Clic para aumentar las fotografias.Puedes realizar tu pedido en Castañas Vidu...

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Cómplices de genocidio. Matar de hambre

Todo está permitido, todo vale, todo es legal siempre y cuando los beneficiados sean los más pudientes, y siempre respaldados por el poder estatal, no importa cuantas vidas se pierdan por minuto, no importa explotar sus tierras, ni destruir sus cereales para elaborar combustibles, no importa que la biodiversidad y cultivos propios del lugar desaparezcan.Deberíamos gritar, levantar nuestras voces, de lo contrario...

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La vendimia, justo a tiempo.

A mediados de la semana pasada hicimos la vendimia, dos o tres semanas más tarde que en mi tierra natal, un pueblecito de Orense que alcanza temperaturas veraniegas de 40º a la sombra, fue un pueblo de viticultores, una tierra de vinos y aguardientes, con viñas bien trabajas, podas, cavas y sulfatos en su justo tiempo,...hoy todo abandonado, a penas queda población o es demasiado mayor para realizar esos trabajos,...

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