RECOGIENDO PATATAS ECOLÓGICAS

El sábado recogimos las patatas, la luna esta en la fase adecuada, "menguante de agosto", recogiéndolas en estas fechas retrasamos la germinación.

La cosecha fue abundante, utilizamos un pequeño tractor para levantarlas, supone menos esfuerzo , pero tiene algunos inconvenientes:

-Daña algunas patatas al girar.

-Resulta más caro, tenemos que añadir al precio de la semiente y de los sulfatos otros 50 euros, la inversión sale en unos 200 euros, sin contar el trabajo personal. Teniendo en cuenta que los agricultores de la zona las venden a 47 céntimos, no resulta rentable sembrar patatas. Sale más barato comprarlas.

- No podemos seleccionarlas en la huerta, hay que ir al ritmo del tractor para aminorar gastos. Revisaremos que no nos quede ninguna dañada en el montón, pudrirían todas las que estén a su alrededor.

¿Por qué continuamos sembrándolas?

- Procuramos comer alimentos sin pesticidas,fungicidas, herbicidas y todos los que fueron tratados con productos termiados en -ida.
-No utilizamos herbicidas para quitar las hierbas, para eso están los aperos de labranza.

-No utilizamos "polvos germicidas para evitar que germinen", tenemos en cuenta las fases lunares y quitamos manualmente los grillos o brotes.

Si te interesa el tema puedes leer más en Infoagro:

EL CULTIVO DE LA PATATA 1ª PARTE .

EL CULTIVO DE LA PATATA 2ª PARTE

PARA CONSERVARLAS

-Guárdalas en un sitio bien ventilado y a oscuras.

-No las cubras con plásticos.

-Evita que le dé la luz, se pondrán verdes y resultarán tóxicas.

Patata con solanina.