MORAS SIN ESPINAS. Cosecha abundante...

Las zarzamoras son arbustos que crecen espontáneamente, pertenecen a la familia de las Rosáceas, género Rubus. Resulta difícil su comercialización por las espinas.















Aparecen nuevos cultivos de híbridos que carecen de espinas.
Las imágenes creo que son de la variedad YOUNG, cruce de zarza y frambuesa, es alargada
y agridulce si no está bien madura.















Intenté asegurarme del nombre, pero las dudas continúan. En la busca encontré web muy interesantes:
Colombiacuriosa















Podemos preparar deliciosos batidos, mermeladas y otros postres.
Trituramos las moras con un robot de cocina o picadora, o utilizamos la licuadora si no deseamos las semillas.

BATIDO DE MORAS

*Moras.

*Dos yogures naturales.

*Medio litro de leche o más si lo deseas más líquido.
*Azúcar ( tres cucharadas o más).

*Nata, brik pequeño (Opcional)

Bondades de las moras